{"id":51,"date":"2019-07-01T20:45:47","date_gmt":"2019-07-01T20:45:47","guid":{"rendered":"http:\/\/ben-cooking.de\/?page_id=51"},"modified":"2024-01-10T10:40:59","modified_gmt":"2024-01-10T10:40:59","slug":"fingerfood","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/ben-cooking.de\/?page_id=51","title":{"rendered":"Fingerfood"},"content":{"rendered":"\n

Fingerfood-Buffets sind ab 15 Personen (mind. 3 Teile) bis 100 Personen m\u00f6glich<\/p>\n\n\n\n

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Tomate-Mozzarella<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Flammkuchen<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Canap\u00e9es<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Mini-Pasteten<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Wrapsr\u00f6llchen<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Zucchinir\u00f6llchen<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Fingerfood-Spie\u00dfe<\/em><\/h3>\n\n\n\n
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  • Canap\u00e9es<\/strong> – belegte und garnierte Schnittchen<\/li>\n\n\n\n
  • Bruscetta<\/strong> – ger\u00f6stete Baguettescheiben mit Knoblauch-Oliven\u00f6l, darauf ein Tomatensalat und geriebener Parmesan<\/li>\n\n\n\n
  • Wrapsr\u00f6llchen<\/strong> – gef\u00fcllt mit Salat, Gem\u00fcse und Schinken\/K\u00e4se\/Lachs oder mediterran mit getrockneten Tomaten und Mozzarella<\/li>\n\n\n\n
  • Pumpernickel<\/strong> – garniert mit Frischk\u00e4sekr\u00e4utercreme und Sprossen       <\/li>\n\n\n\n
  • Mini-Sandwiches<\/strong> – aus Vollkorn- oder Weizentoast mit Salat, Gurke und Ei sowie mit Kochschinken, Gouda, Salami und H\u00e4hnchenbrust oder vegetarisch \/ vegan<\/li>\n\n\n\n
  • Mini-Fr\u00fchlingsrollen<\/strong> – aus Reispapier mit einer Gem\u00fcsef\u00fcllung <\/li>\n\n\n\n
  • Falafelb\u00e4llchen<\/strong> – frittiertes Kichererbsenb\u00e4llchen mit Koriander, dazu ein Minzdip<\/li>\n\n\n\n
  • Mini-Baguette<\/strong> – mit Camenbert und Feige<\/li>\n\n\n\n
  • Tomate-Mozzarella-Spie\u00df<\/strong> – mit Pesto mariniert<\/li>\n\n\n\n
  • Bl\u00e4tterteigpasteten<\/strong> \u2013 gef\u00fcllt mit Kr\u00e4uterfrischk\u00e4se und Kresse oder mit Frischk\u00e4se und luftgetrocknetem Schicken<\/li>\n\n\n\n
  • ger\u00f6stete Zucchinir\u00f6llchen<\/strong> – gef\u00fcllt mit Ziegen- oder Fetak\u00e4se<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
    <\/div>\n\n\n\n

    portionierte Salate im Glas<\/em><\/h3>\n\n\n\n
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    • Krautsalat<\/strong> mit Leberk\u00e4sspie\u00df<\/li>\n\n\n\n
    • Kartoffelsalat<\/strong> mit Partyboulettchen am Spie\u00df<\/li>\n\n\n\n
    • Couscoussalat<\/strong> mit H\u00e4hnchen-Teriyaki- oder Tofuspie\u00df<\/li>\n\n\n\n
    • Linsensalat<\/strong> mit Falafelb\u00e4llchen<\/li>\n\n\n\n
    • Nudelsalat<\/strong> mit Mini-Wiener am Spie\u00df<\/li>\n\n\n\n
    • Antipastisalat<\/strong> mit H\u00e4hnchenspie\u00df<\/li>\n\n\n\n
    • Italienischer Brotsalat<\/strong> mit Chorizospie\u00df<\/li>\n\n\n\n
    • Glasbandnudelsalat<\/strong> mit Mini-Fr\u00fchlingsrolle oder Garnelenspie\u00df<\/li>\n\n\n\n
    • Orangenrotkohlsalat<\/strong> mit Entenspie\u00df<\/li>\n\n\n\n
    • mediterraner<\/strong> Tomatensalat<\/strong> mit Feta, Ruccola und Oliven<\/li>\n\n\n\n
    • asiatischer Bandnudelsalat<\/strong> mit Garnelenspie\u00df<\/li>\n\n\n\n
    • vieles ist m\u00f6glich und kombinierbar….<\/em><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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